주의사항 냉동고가 들러붙지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?
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냉동고가 들러붙지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?
여러 고기를 함께 보관할 때는 고기 사이에 종이타올을 넣어 들러붙지 않도록 하는 것이 좋습니다. 따라서 고기를 냉동실에서 꺼낼 때 서로 달라붙는 것을 방지하여 필요한 고기만 먹기 쉽게 합니다. 잘린 고기가 젖지 않도록 하는 것도 중요합니다.
냉동고가 얼지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?
냉동고가 착빙 모델의 경우 필요에 따라 먼저 냉동실을 직접 해동해야 합니다.
장치의 덮개를 너무 자주 여닫거나 덮개를 장시간 열어 두지 마십시오. 온도를 약 -18°C로 설정합니다. 고기를 삶아서 냉동실에 넣어도 되나요?양고기, 송아지고기 또는 쇠고기로 만든 모든 삶은 고기를 냉동 백에 넣어 냉동실에 보관할 수 있습니다. 고기가 뜨거울 때가 아니라 상온에 두었다가(식은 후) 고기를 포장하는 것을 잊지 마십시오. 나누어 보관하고 해동 후 다시 얼리지 않도록 주의하세요.
냉동고에서 고기를 해동하는 방법
시간이 거의 없는 경우 고기를 더 빨리 해동하려면 냉동 고기를 사용하세요. 차가운 물 한 그릇에 고기를 넣으십시오. 30분마다 물을 빼고 다시 채우고 고기가 녹을 때까지 30분마다 반복합니다. 이 방법으로 고기를 해동하면 즉시 요리를 시작해야 합니다.
익힌 고기를 냉동할 수 있나요?
익힌 고기는 냉동실에 보관할 수 있습니다. 깊은 냉동고. 다진 소고기를 익힌 상태로 넣으려면 너무 익히지 말고 약간의 불이 붙은 후에 포장해야 하며, 물을 너무 많이 빼서는 안 된다. 그렇지 않으면 냉동실에서 꺼내 음식에 넣었을 때 텁텁한 맛이 난다. 따라서 너무 익히지 않고 담을 수 있습니다.
익힌 칠면조 고기는 냉동실에 보관하나요?
익힌 칠면조나 닭고기는 3-4일 이내에 섭취하거나 냉동해야 합니다. 닭고기와 칠면조 고기는 9-12개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
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